Как готовить шаурму: преимущества блюда, пошаговый кулинарный рецепт

Шаурма представляет собой блюдо, прошедшее путь от простого перекуса до любимой народной еды. Эта восхитительно вкусная и сытная пища содержит питательные компоненты, прекрасно дополняющие друг друга. Особую пользу для организма несет шаурма, приготовленная в домашних условиях. Многие современные пользователи интересуются, как готовить шаурму у себя дома. Узнать эти и другие кулинарные секреты онлайн и бесплатно можно из контента на видеохостинге RUTUBE.

Преимущества шаурмы

Это блюдо, полюбившееся миллионам людей, имеет ряд неоспоримых преимуществ:

высокая скорость и простота приготовления;
источник белка, витаминов и клетчатки;
разнообразие вкусов и начинок;
компактность;
удобство потребления.

Шаурма всегда остается в тренде благодаря своей пользе и доступности. Оптимальное сочетание легкоусвояемых компонентов делают это блюдо нутрицевтически ценным. Приготовление такой еды также не требует затрат.

Пошаговое приготовление шаурмы

Приготовление классического варианта шаурмы предполагает следующие действия:

На начальном этапе необходимо подготовить основные ингредиенты. Для приготовления блюда понадобятся курица, лаваш, белокочанная или пекинская капуста, огурец, помидор, майонез или сметана, растительное масло, специи.
Куриное филе нужно нарезать тонкими полосками и обжарить с незначительным количеством растительного масла.
Специи добавляются по вкусу. Особый вкус компоненту могут придать паприка и сушеный базилик.
Далее необходимо тонко нашинковать капусту.
Помидор и огурец тоже нарезаются тонкими ломтиками.
Затем на столе требуется разложить лаваш и смазать его соусом из майонеза. Края листа смазывать не нужно.
На лаваш выкладывают нашинкованную капусту, обжаренное мясо, овощи. Начинку можно немного посолить.
После этого лаваш следует подвернуть с двух сторон до начинки и свернуть в рулет. Чтобы блюдо стало более плотным, его нужно немного прижать.
Готовый вариант обжаривают на сухой сковороде либо гриле с обеих сторон до возникновения румяных подпалин. Такое обжаривание способствует появлению хрустящей корочки.
Вкусное и теплое блюдо подается к столу.

На RUTUBE-канале «Отец знакомого работает поваром: секреты кулинарии» можно узнать, как приготовить дома аппетитную и сочную шаурму в сырном лаваше. Видео дает пользователям возможность получить авторские рецепты и полезные лайфхаки. Приготовленная по такой инструкции шаурма не будет разваливаться или размокать и станет настоящим кулинарным шедевром, который захочется готовить снова и снова.